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让上海人排了27年的粢饭团 5块钱绝对管饱

粢饭团之于上海,相称于热干面之于武汉。在上海人的影象中盘踞了紧张的篇章。

90年代之前,粢饭团大年夜部分都是甜的。当时用来包粢饭的,照样那种粉白条的毛巾,包裹的馅也相对单一。

假如想吃到脆脆的油条,还要专门去卖油条的摊头跑一趟。刚蒸得热乎的粢饭,包一根油条,再撒上一些白糖,用力压紧。

拿得手的一瞬间,满满都是幸福的感到。每吃一口,还要用手握一下,松了就不好吃了。

等咬到后面的时刻,粢饭的热度刚刚好将白糖融化,一口下去,的确要羽化了。

再后来,粢饭团就以咸为主流。除了油条,还要加入榨菜末、喷鼻肠和肉松等,蓝本的白糯米也变成了血糯米。

跟着期间的成长,上海的粢饭团变得越来越大年夜,选择也越来越富厚。

但不变的却是在上学路上或者溜达的破晓,手里拿着一个粢饭团的老上海情怀。

传承饭团

地址:多家分店

人均:9元

光阴:07:00—21:00

来谈天!

你和南阳路粢饭团有什么故事吗?

你最爱好的街边小店是哪家呢?

那便是——南阳路粢饭团,一家排队排了20几年的传奇小店。

早在1992年,南阳路粢饭团就开了第一家商号。当时照样借别人店面,只业务到十点。

小小的商号,买卖却出奇的好,天天都是各人各人人,可以说是早期的网红店。

南阳路上这家店代表了很多人的回忆,刚开业那段光阴,不排2小时绝对吃不上。

同一时期也开了很多分店,不仅在上海,在杭州等其他城市也有分店。

现在南阳路上那家老店已经不在了,「真圆粢饭团」再次更名为「传承饭团」。变的是名字,不变的是味道和用心。

在物价不算低的上海,这里5块钱一份的粢饭团就能让你吃到饱。

采纳经典血糯米粢饭包上金黄的油条碎、虎皮蛋、咸鸭蛋和独家秘制的肉酱等。

◆◆肉酱饭团◆◆

肉酱饭团的秘密都在那份肉酱里面了,异常的浓稠和软糯,口感非!常!丰!富!

◆◆合家福饭团◆◆

合家福饭团里面有整整3个蛋。虎皮蛋、卤蛋和咸蛋,买合家福之前要做好生理筹备。

由于其实是太太太大年夜了,两小我吃都完全没问题!

然后将所有的配料再放上一遍,口感可以说是很多样了,每一口都能吃到不合的味道。

粢饭团作为上海传统美食之一,也承载了一代人的影象。是一个城市必弗成少的一部分。

无意偶尔候那些让人时候不忘的味道,反而会大年夜模糊于市,藏在街头巷尾、炊火气实足的地方。

◆◆虎皮蛋饭团◆◆

虎皮蛋饭团可以说是店内的热销top1,一到下昼就卖完了,想吃的要早点去。

虎皮蛋的蛋皮很喷鼻,超级入味 。一口下去 ,美好的一天就开始了。

◆◆双蛋饭团◆◆

双蛋饭团里面包孕一个卤蛋和一个咸蛋,还有秘制肉酱、油条碎和肉松,用料真的是实足!

粢饭团喷鼻糯弹牙,皮薄馅多,拿在手上份量很足,可以根据自己的喜爱自由搭配。

在美食层出不穷的现在,大年夜家对各类网红店的热度不减。

当你去这样的老店的时刻,一些味觉带给你的影象就会趁你不留意偷偷溜出来。

◆◆甜粢饭团◆◆

爱好甜党的同伙必然不能错过这里的甜粢饭团,满满的油条碎和白糖平均的洒在里面。

吃到嘴里嘎嘣嘎嘣脆,还带着淡淡的甜味,满!嘴!留!喷鼻!

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